Mes pates de la mer
Salam alaykoum
Nouvelle categorie pour nouvelle passion
depuis larrivee de mon mari
dans ma vie , je me suis surprise a cuisiner davantage
alors j ai decide de partager MES recettes avec vous
aujourdhui
PATES DE LA MER A MA MANIERE
500gr de tagliatelles fraiches
1 tite portion de crevettes roses
! boite de de paves de saumom
persil-ail-2 tits oignons
curry en poudre et epice a poissons au moulin-huile dolive;
1 boite de crene de cuisine
6 grosses carottes 6 tomates olivettes ou roma
-dans une casserolle, chauffer l huile dolive a feu doux
-couper en tits morceaux ail et ouignons ajouter le persil des epice pour poisson et le curry
-verser le tout dns l huile et surveiller la cuisson en veillant a pas laisser brunir les aliments
-couper les tomates en tits morceaux et les carottes en rondelles
-verser les carottes dans la casseroles couvrir deau et laisser cuire 30 min
-durant ce temps couper en tits morceaux le saumons et les crevettes, les passer 2 minutes au micro-onde 700wt et ecrser grossierement
--a mi-cuissons verset la briquettes de creme de cuisine et un verrre d eau si la sauce est trop epaisse
- ajouter les tomates, en fin de cuissons
- laisser encore cuire 10min puis mixer en laissant des tits bouts d aliments et de poissons
-gouter et rectifier assaisonnement selon votre gouts
Bon appetit!!!!