samedi 25 mai 2013

Pizza kefta express

  J'espère que vous allez bien mes soeurs Une tite recette express??oui encore , à vrai dire Ibrahim me laisse pas bcp de temps, les tites dents  se font méchantes et bb a bsoin de sa maman... Alors pour cette "Pizza  kefta" 300gr d haché a kefta,une pate a pizza, 3 tranche de gouda ou autre fromage,des épices au gout de chacun et une grosse poignée de fromage rapé PRéparé la pates et précuire 5 min, durant ce temps mélanger laché avec les épices et une grosse poignée de fromage rapé, sortir la pate et étaler... [Lire la suite]
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vendredi 10 mai 2013

Soupe express aux chicons ( endive pour les français lol)

Comment allez vous?? Ii on est tous malade!! ben oui entre le maroc et la belgique y avait quelques...euh non beaucou^p !! de degrés de dierence!! et vlà le résultat..3 semaines et toujours pas rétablis!!! Bon assez parlé!! aujourd hui je vous propose une tite soupe express....Il me restait des pomme de terre et chicons (endives) du tajine a la belge ( oui oui!!lol) alors j'ai rajouter....Un oignons, 3 gousses d ail,un cube de bouillon de légune et 5tranche de filet de poulet, une ois la soupe prète je les mixée et ajouter du... [Lire la suite]
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jeudi 2 mai 2013

TAJINE VERSION....BELGE!!! oui j'ai osé!!!!

Oui j'ai osé!!depuis mon retour du Maroc ça me taraudait la tete;  fallait que je passe à l'acte!!!Oui bon je crois que sur 2ans de cuisine c'est le plus ou des essais!!!  Mais à voir mon homme vider son assiette..je suis pas mécontente de moi au final!!!!!Allez je vous livre ma recettes Pour une personne, il vous faut: 4pomme de terre,Un boite de choi de bruxelles,2 chicons ( endive pour lesfrançais) Un ravier de crevette grises et un ravier d'anchois, 1 gros oignons de l'ail et des assaisonnement  pour poissons et... [Lire la suite]
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dimanche 28 avril 2013

RECETTE: le "Crock spicy" et ""CREAS MERYEM"" sur facebook

  Comment allez vous mes soeurs?? moi al hamdoulillah ça vabien Jereviens avecune tite recettedecroquemonsieur améliorée a mon gout...j dirais plutot "épicée" à mon gout mdr Aussi "CREAS MERYEM" estaujourd hui sur facebook,rejoignezm oi ici: http://www.facebook.com/ginimeryem.ouak?fref=ts  le lien est aussi dans la colonne de droite ici contre-> Alors passons aux choses sérieuses les filles!!! Il vous faut : Un pot de pate de tomateépicée' moi je lachète  à l'épicerie turque) des tranhe de filet de poulet... [Lire la suite]
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dimanche 7 avril 2013

Les crèpes....d'Oum Abullah

Je suis allée pécher cette recette chez notre soeur Oum Abdullah http://miiam-miiam.blogspot.fr/2013/03/crepe-de-fete-forraine-sans-repos.html Des crèpes déliceuses et sans repos!!!un vrai délice!!!!! (copier -coller de sa recette) # 500gr de lait # 3 oeufs # 200gr de farine tamisé # 60gr de sucre glace tamisé # 60gr de beurre # 1 pincée de sel 1 - Faite fondre le beurre puis laisser tiédir 2 - Pendant ce temp mixer tout les liquide  3 - Ajoutez les solide puis mixer encore 4 - Ajoutez le beurre en... [Lire la suite]
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dimanche 7 avril 2013

Ravili à la riccota et tomates cerise au gratin

  J espere que tout va bien pour vous mes soeurs..holàlà encore 3 jours et ...direction Agadir!!!! en attandant , je me suis dit ,que àa aisait longemps que j'ai fait un gratin, alors voilà une tite recette   Un ravier de ravioli a la riccota de carreour( 5OOgr) un sachet de fromage rapé,1 ravier de tomates cerises, 2 boite de crème culinaires, des épice "italienne et des herbes de provences Cuire les pates comme indiqué durant ce temps dans un plat mélanger la crème, la moitié du fromage rapoé,les epicesitalienne... [Lire la suite]
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vendredi 5 avril 2013

Tartelettes pommes-prunes jaunes

Cmment allez-vous mes soeurs??? moi je comptesles jours ...lol alors il me restait 5 pommes ( des pink lady) et 3prunes jaunes..alors j'ai fait ce petit déssert 5 pommes,3 prunes jaunes,1pates sablée,2 sachets de sucre vanillé,un verre d"eau,1/4 de verre d"eau de fleur d'oranger Préparer une compte avec les fruits coupés en tout petits morceaux, les verser dans une casserole avec l'eau, couvrir et remuer regulièrement jusqu'à  ce que les fruits soient presque ondus et ajouter l'eau de fleur d'oranger et un sachet e sucre... [Lire la suite]
mercredi 3 avril 2013

Feuilleté inspiration turque...

J'espère que vous allez bien mes soeurs, moi al hamdoulillah je vais bien ,encore une semaine et a l heure où je vous écrit je serais a Agadir!!!!! Je suis passée faire un tit tour a l'épicerie turque ( la famille Burak-Baran à la louviere rue kéramis je vous les conseille fortement!!!)et une iée me vient....alors voici ma tite liste d'achat...   INGREDIENTS:Un paquet de pate à börek,du fromage gazi au fines herbes,un pack de saucisse ( hindi sosiz), du fromage rapé(gazi en boule),et un oeuf à battre avec une C A S... [Lire la suite]
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mardi 2 avril 2013

Mon premier VRAI PAIN!!

Voilç mon premier VRAI PAIN!! mdr  j'ai repris ma recette d'ici http://creasmeryem.canalblog.com/archives/2013/03/23/26719845.html la pate a mieux levé et vlà enin du PAIN!!!    
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samedi 23 mars 2013

Tits pains express

Plus de pain et Monsieur va arriver!! aie aie aie!! Meryem tete en l'air!!!! bon aller vite, je pioche dans mes recettes en word trouvées sur le web   il vous faut pour la la 1ere étape : 2 verres de farine-2 verres d’eau tiède-1 sachetde levure-2 cuillères à soupe sucre Mélanger ces ingrédients et laisser reposer 10mn(la poates est un peu liquide  2ème étape  3 verres de farine pour d'obtenir une pâte malléable-1/2 verre d'huile d'olive  dans le quel j'ai battu un oeuf - Préchauffer le four à 200°... [Lire la suite]
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