mercredi 25 décembre 2013

Chicon-saumon gratinés sauce Meryem

Bon mon officier a aimé la tarte,  je me relance avec des chicons au saumon..gratiné avec MA sauce !! lol bon allez je vous livre ma tite sauce" maryamoun" comme dit mon mari Pour une portion indiviuelle: 2 boite de creme, 2 oignons,2 gousses d'ail,5 tomates "roma" ou "olivette" 1poivron jaune et un vert,2 cuillère a dessert  de "ras el hanou",et une cuillère d'herbe de provence mixer afin dobenir une sauce avec de PEtItS pointe de légumes.... afaire en grande quantite et congeler en portion aussi petite ou grande que... [Lire la suite]
Posté par Gini-Meryem à 13:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 2 mai 2013

TAJINE VERSION....BELGE!!! oui j'ai osé!!!!

Oui j'ai osé!!depuis mon retour du Maroc ça me taraudait la tete;  fallait que je passe à l'acte!!!Oui bon je crois que sur 2ans de cuisine c'est le plus ou des essais!!!  Mais à voir mon homme vider son assiette..je suis pas mécontente de moi au final!!!!!Allez je vous livre ma recettes Pour une personne, il vous faut: 4pomme de terre,Un boite de choi de bruxelles,2 chicons ( endive pour lesfrançais) Un ravier de crevette grises et un ravier d'anchois, 1 gros oignons de l'ail et des assaisonnement  pour poissons et... [Lire la suite]
Posté par Gini-Meryem à 22:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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