mardi 29 décembre 2015

Recettes pour ne rien jeter (Par Val de cuisine Freegan)

Salam alaykoum Je trouve cet article tres bien fait très astucieux , n'oublions pas qu'en ISLAM jeter la nourriture nest pas acceptable..voici de quoi se ressourcer d'idées...  Fini de jeter  les épluchures de pommes, poires, oranges, citrons, pommes de terre...  ou de se débarrasser négligemment des fanes de radis, de carottes,  d'oignons, de fenouil ... Mettons en valeur ces parties de légumes  bourrées de vitamines et de fibres qui trop souvent prennent la  direction du compost trop... [Lire la suite]
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lundi 28 décembre 2015

Croustillons ou beignets natures

Salam Alaykoum Me revoilà!! hé oui j vous ai prévues!! lol et pour commencer...DES BEIGNETS ou autrements dit ici en Belgique et chez les Chtis des CROUSTILLONS !!! que j'ai améioré a mon goût! . 250ml d'eau   . 25g de sucre+ 10DE SUCRE IMPALPABLE. 25gr de levure de boulanger ms fonctionne aussi avec 1 sachet de levure chimique (perso j avais  plus que de la levure a gateau et c est impec). 1 œuf+3cas de miel . 250g de farine . Dans un grand saladier mélanger le sucre, le sel, la levure, ls oeufs/miel la farine et... [Lire la suite]
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lundi 16 mars 2015

A FAIRE AVEC LES ENFANTS EN VACANCES 1

  Durant les vacances, tous les 15jours seront postés des articles afin de cuisiner avec les enfants, ou une manière de présenter les aliments aux enfants recalcitrants..lol a vous de choisir,en fin d'articles 2 idées bricolages a faire avec eux  
vendredi 19 décembre 2014

ART FOOD ( ou comment faire de vos assiettes de l'art!!) 2

  Voici d'autres idées pour de belles asiettes...          
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dimanche 9 février 2014

Crèpes à la pâte d'amande

  Salam alaykoum comment allez vous?? moi cet après-midi c'étaiit fourneaux, soupe de bibou, purée pour nous et ...des crèpes..voici ma tite recette       Pour 6 à 8 crèpes 200gr de farine tamisée 3oeufs 3 sachets de sucre vanillé 3 C A S de poudre d'amande 450 de lait tiède   Verser la farine et la poudre d'amande dans un grand plat, y faire un puit verser le lait doucement et bien mélanger Y verser les oeufs battu et mélangé avec le suvre vanillé, bien mélangé Laisser reposer la pâte 30min ... [Lire la suite]
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mercredi 20 novembre 2013

Le qatre quart revisité et plus léger

  Oui cela fait longtemps!! J'espère que vous allez bien mes soeurs J''ai actuellement beaucoup de préocuppation, lasanté,Ibrahim vien tde feter son premier annif et me prend beaucoup de temps aussi,des préparatifs.... Mais je suis venue vous aporter des tites modifications dans ma recette de 4/4 hé oui encore!!!! lol Alors voici ma nouvelle  recettes!! Pour 12 tit coeurs ( ou autres..) 250gr de Maizena et 250gr de sucre 125gr de beurre sans sel et 125Ml d huile de table  ou aromatisée ( nousette pour... [Lire la suite]
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lundi 7 octobre 2013

Zaalouk a ma maniere...lol (commel'a fait Inna d'après mon mari)

*** comment allez vous mes soeurs??? moi je me remets doucement, pas toujours évident avec mon corps qui ne repond plus par moment,.. J'ai trouvé cette recette chez  Stéphanie du blog    http://delicesdetunis.over-blog.com/article-zaalouk-dip-d-aubergine-120194967.html j'ai quelque peu modifié la recette car je ne disposais pas de tout..toute fois Mon mari a retrouvé le gout de celui de "Inna" ( sa maman) un grand honneur pour moi  et mon fils  a bcp aimé!!!    1 aubergine (2 pour moi) ... [Lire la suite]
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mercredi 7 août 2013

A FAIRE AVEC LES ENFANTS EN VACANCES 4

  Dernière série..une nouvelle série durant les congés de novemmbre        
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vendredi 26 juillet 2013

A FAIRE AVEC LES ENFANTS EN VACANCES 3

    J'espère que vos enfants continuent a s'amuser voici une nouvelle série    
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jeudi 25 juillet 2013

A FAIRE AVEC LES ENFANTS EN VACANCES 2

  J'espère que vos enfants ont bien aimé  le premier article et repartit...  
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