lundi 28 décembre 2015

Croustillons ou beignets natures

Salam Alaykoum Me revoilà!! hé oui j vous ai prévues!! lol et pour commencer...DES BEIGNETS ou autrements dit ici en Belgique et chez les Chtis des CROUSTILLONS !!! que j'ai améioré a mon goût! . 250ml d'eau   . 25g de sucre+ 10DE SUCRE IMPALPABLE. 25gr de levure de boulanger ms fonctionne aussi avec 1 sachet de levure chimique (perso j avais  plus que de la levure a gateau et c est impec). 1 œuf+3cas de miel . 250g de farine . Dans un grand saladier mélanger le sucre, le sel, la levure, ls oeufs/miel la farine et... [Lire la suite]
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lundi 2 février 2015

Les pâtes toute prête..détournées version sucrées 2

    Une nouvelle série pour vos gourmandises sucrées..
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lundi 26 janvier 2015

Coupe pommes-ananas caramelises aux sesame

      Eh oui j ai lame cuisiniere ces derniers temps!!!lol Cest l esprit ramadhan ca donne envie d inaugurer ou de se mettre au fourneaux Alors aujourd hui je vous propose un petit desert tout simple.... il vous faut pour 3 coupes 4 pommes-6 rondelles d ananas en boite et leur jus-2 sachets de sucre vanille-2 cuilleres a soupe de canelles et des graqine de sesame -Epeluchez et couper les pommes en petits... [Lire la suite]
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samedi 3 janvier 2015

Rouleaux aux dattes ...revisites....

Salam Alaykoum Revoici mes ROULES version longs roule et recette amelioree MDR decoupez en tits morceaux  la pâte de dattes ajoutez la cannelle, l huille dargan 3 grosse cuillere a soupe environ, les graines de sésame,100gr de poudre damande et une grande cuillere d eau de fleurs d oranger puis mélangez bien jusqu a obtention dune belle pate homogene. Etalez la pâte filo rectangulaire. Badigeonnez les contours des feuiles e brick ou filo  avec du blanc d oeuf. Faites des boudins avec la pâte de dattes et... [Lire la suite]
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samedi 27 décembre 2014

Dessert a la semoule et fraise façon creme au four

J'espère que  vous allez bien mes soeurs,alors ce weekend j avais envie dun tit dessert frais, commence a faire bbon ici ( c est pas trop tot !! lol) alors jai pris de la semoule, et un epu a ma mode jai faire une creme dessert avec des fraiiiiiises , car pour le moment je ne mange que ca des kilos de fraises aces du sucre miam miam!!! lol bébé sera connaisseur des fraises !! Bon passons au sérieux... J'ai préparer  ma semoule avec l'équivalent de 2 bonne louches de semoules Le temps qu'elle " prenne" jai mélanger un... [Lire la suite]
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lundi 9 juin 2014

A FAIRE AVEC LES ENFANTS EN VACANCES 7

Nouvelle série pour mettre vos enfants au gout et un superbe papillon à réliser pour larrivée de l'été
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dimanche 20 avril 2014

A FAIRE AVEC LES ENFANTS EN VACANCES 6

Les enfants sont en congé, alors profitons pour mettre la main à la pâte avec eux et leur donner gout à certaines aliments qu'ils n'aiment peut etre pas..
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vendredi 27 décembre 2013

Petits chocolat au speculoos

Lors de l'anniversaire de maman, javais fait des petits chocolat, premier essai pour moi mais je m"n trouve satidfaite... je partage avec vouis, cestrelativement simple et a personnaliser..ici en belgique a l'approche des fêtes on mangebeaucop de SPECULOOs surtout avec un bon chocolat chaud miam!!!C'est  un delicuex biscuits au gout de canelle..je vous laissedécouvriir via ce lien: http://www.speculoos-lotus.fr/FR/La-saga-Speculoos voici ma recettes     400Gr de chocolat au lait ' pour moi perso,vous pouvz... [Lire la suite]
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dimanche 13 octobre 2013

tartelettes aux chocolat aux amandes

comment  vont mes oukhtynettes??? prètes pour l'Eid?? Oui j'ai revisité ma mousse aux chocolat, elle a tellement de succés!!! mais ici  je vous la présente en tartelette..un double délice!!! Il vous faut Pour 10 tartelettes :2 pates brisées ou sablées,400 gr de chocolat (moi j'ai mis Une tablette de "au lait" et une "aux amandes s"-50 gr de beurre- 4 œufs   -découper lespates dans les ond de tartes, foncez les moules a manqué ou autres  et préchauffer 15min a 150° ( th°5) -Casser le chocolat en... [Lire la suite]
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mardi 20 août 2013

Mousse chocolat hyper-simple

  Comment allez vous mes soeurs?? moi ben ..tit coup d vieux mdr!!! Mon fils aïné vient de fêter ses 18ans!!!! dans 4ans ce sera le tour de Manu !!!  bon heureusement y a IBRAHIM pour me rajeunir!  llooooll!!!     Pour 4 personnes :400 gr de chocolat(moi j'ai mis Une tablette de "au lait" et une "aux noisettes"-50 gr de beurre- 4 œufs -Casser le chocolat en petits morceaux dans un bol. -Chauffer le bol au bain-marie et laisser fondre le chocolat. -Ajouter au chocolat fondu le beurre découpé... [Lire la suite]
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