lundi 24 septembre 2012

Madeleine "noisetine"

L'automne est là, les noix,potirons..toutes ces bonnes choses vont commencer à pointer le nez dans les étals, les gouts sucrés-salés émousitillent nos papilles...je sais pas pourquoi, enfin si surment les hormones!! mais j'ai envie de retrouver ma tite cuisine et me metre aux fourneaux..enfin si bb n'arrive pas trop tot car il me joue des tours ces derniers emps!!!!! Bon allez je vous livre ma tite recette:  Un sachet de poudre de noiste ( 200gr a lidl),100gr e farine, 2 oeufs,100 gr de beurre fondu,Un verre a thé d huile de... [Lire la suite]
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samedi 22 septembre 2012

Tarte au hon

Mon tit homme adore le poisson,alors ce weekend, j'ai fait une tare au thon, rapide simple mais il a tout avalé  en 24h!!!! ( en eux repas!!) bon pour un homme de la mer c est un peu logique!! lol voici ma recetes:  Une pate brisée,2 grosses boite de thon, des epice à poisson, 2 boites de creme,un sachet de gruyère rapé, 2 oigonos coupé tres finement  et un peu d 'ail -Ealez la pae dans un moule a tarte, lapiquer avec la fourchete et la passer 10 minutes a 150° -dans un grand saladier, melanger ous les ingrédient,... [Lire la suite]
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mardi 31 juillet 2012

Rouleaux aux dattes

mashallah ce mois de Ramadhan est si bon a vivre, on sinvestit dans nos cuisine, notre foi...deja presque ésemaines holàlà que le temps passe vite!!!; bon je vais commencer doucement et avec nos traditionelles dattes de rupture de jeune.... decoupez en tits morceaux  la pâte de dattes ajoutez la cannelle, l huille dargan 3 grosse cuillere a soupe environ, les graines de sésame et l?eau de fleurs d oranger puis mélangez bien jusqu a obtention dune belle pate homogene. Etalez la pâte filo triangulaire. Badigeonnez les... [Lire la suite]
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jeudi 19 avril 2012

RECETTES;Gratin de couscous

Oui cela faisait longtemps je n'avais plus posté une recette, hier ,tit imprévu et pas grand choses à mettre à table, alors j'ai pioché dans le congélateur .....et v'là la tite recette express!! lol Un reste de couscous(semoule et légumes 600Gr environ pour 3personnes) mon fils coupé 8 tomates(olivettes) en tits morceaux,j'ai coupé des rondelles de salami et j'ai tout mélanger,placé dans le plat,recouvert de fromage à raclette et desquelques morceaux de salami; enfin on a mis au four 40min en position grill et on adégusté!! ... [Lire la suite]
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dimanche 1 janvier 2012

Cannelonis tomates-Poivrons

  Bon assez de patisseries!!!! Et si on penchait poour un tit plat italien??? ALORS......pour 3 personnes 9 ou 12 tubes à "cannelonis" 6oo gr de viande hachée de veau ( c'est moins gras)-8 tomates-1 ou 2poivrons- une petite brique de crème- un tit concentré de tomate- un gros oignon- 3 gousses d ail- épices à spaghetti ou "ras el hanout""- gruyère rapé -Plonger 3 minutes les tubes dans l'eau frémissante et puis les déposer délicatment sur le plat -Verser 2 cuillère a soupe d'huile dans une casserole,... [Lire la suite]
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lundi 26 décembre 2011

Mousse aux 2 chocolats et aux noix-cacahuètes

      Ce dimanche, j ai opte pour ssimple mais savoureux, Une tite mosse chocolat au lait et blanc, triste quand meme , jaurais voulu faire une SPIRALE au milleu du chocolat mais ça n a pas TOOURNE lol comme je le voulait!!!! Je faisais aussi cette recettre dans le cadre du defi cuisine du forum ""TRESORS D ISLAM""" http://www.tresordislam.com/t5451-chocolat-du-12-decembre-au-26-decembre-2011 Mousse aux 2 chocolats et aux noix-cacahuetes -(Coupelles) 200gr de chocolat blanc et 200gr de chocolat au lat (ou noir... [Lire la suite]
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lundi 28 novembre 2011

Gateau GARFIELD pour les 12ans de Manu-AMine

Un tit passage rapide pour vous faire partager ce gateau GARFIELD fait avec ma pate a gateau au chocolat http://creasmeryem.canalblog.com/archives/2011/11/23/22776440.html Ce gateau a été fait pour les 12ans de Mau-Amine  
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mercredi 26 octobre 2011

Gateau datte-cajou-amande

Que faire avec une poignée de noix de cajoux 100gr de pate de datte et un reste de poudre damande?? un gateau?? oui encore un gateau LOL.....Alors on prépare tout... Une grosse poigne de noix de cajou-100gr de pate de datte-100gr de poudre damande-150gr de maizena-150gr de farine-350gr de sucre-8oeufs-250gr de beurre NON sale-1c a Soupe de fleur doranger-1c a soupe d amande amere-&c a soupe de poudre de canelleé2sachets de sucre vanille ou lequivalent en sucre et d el huile d argan   - Melanger... [Lire la suite]
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lundi 12 septembre 2011

LEs plats de mon homme cheri

Mon homme cuisine tres regulierement c est une passion que nous partageons tres souvent ensemble dailleur voici des photos de queslques un de ses plats   couscous de l eid   Poulet provencale Merguez aux legumes grilles Tajine HACHIBULL mdr!!!! Tajune poulet-poivrons Pizza aux poulet,amande mais oignons... sur base du pain marocain un vrai regal!!!! ET Tajine merguez
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samedi 20 août 2011

Pain de mon homme....

Le pain marocain de mon tendre mari Moh    
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